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秘鲁鱿鱼除酸剂

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发布时间：2008年08月28日

有效期：2008年11月26日

公　司：厦门美拉德食品配料有限公司

联系人：刘俩德先生

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公司基本资料信息

公司名称：	厦门美拉德食品配料有限公司
电　　话：	86 0592 6150989
传　　真：	86 0592 6108019
办公地址：	中国福建厦门集美区永祥花园（孙板南路31号之1）
邮　　编：	361021

秘鲁鱿鱼除酸剂详细说明

秘鲁鱿鱼除酸剂厦门美拉德食品配料有限公司是台湾源芳食品股份有限公司在大陆的下属企业，是一家专业的食品添加剂、水产品保鲜剂及食品原辅料的生产销售公司，拥有现代化的制造工厂。它拥有一支高素质，集科研、生产及销售的队伍，并依托于集美大学生物工程学院雄厚的技术力量。我们完全致力于食品添加剂技术的研究、开发、制造及销售，在研发领域方面拥有广泛的经验和技术，最显著是在海产品处理方面。对秘鲁鱿鱼起除酸、保水、保鲜的作用；能保护秘鲁鱿鱼肌肉组织质构及间质液体，防止脂肪含量的氧化，并对金属离子具有螯合作用。可以保持产品的感官特征，产品在长期冰冻之后，也无腐臭味，色泽自然，蛋白质质构完好。该产品亦可防止冷冻过程间质晶体的形成。