桔梗别名包袱花、铃档花，为桔梗科桔梗，以根入药。味苦、辛、性微温。有祛痰止咳、消肿排脓的功效，主治外感咳嗽、咳痰不爽、咽喉肿痛、胸闷腹胀、支气管炎、肺脓疡、胸膜炎等症。

　　一、简要植物形态
　　多年生草本，株高30～100厘米，全株具白色乳汁。根肥大肉质，长圆锥形，外皮黄褐色或灰褐色。茎直立，上部稍有分枝。叶互生,近无柄，茎中、下部叶常对生或3～4片轮生，叶片卵状披针形或披针形，边缘细锯齿。花单生枝顶或呈疏生的总状花序，钟状花，花冠蓝紫色、白色或黄色，裂片5。蒴果倒卵形，成熟时顶部开裂。种子多数，卵形，黑色或棕色，光滑。花期6～8月，果期9～10月。

　　二、生长习性
　　桔梗多野生于向阳山坡及草丛中，喜阳光，喜温和湿润气候，耐干旱，耐寒。宜在阳光充足、雨量充沛的丘陵山区生长。土壤以土层深厚、疏松、有机质丰富的砂壤土或壤土为好，土壤水分过多，易烂根。主产于安徽、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、广西、四川等省。全国大多数省区有栽培。

　　三、市场与效益分析
　　桔梗为常用中药，除药用外，我国东北、朝鲜等地还大量食用，国际国内市场需求量很大。1992年每公斤价高达12～14元，高价刺激了农民的生产积极性，加之桔梗适宜种植的区域广阔，种植1年即可采挖。按市价每公斤5～7元计算，亩效益可达2000～2400元左右。各地可适当发展种植，并瞅准市场伺机扩大种植面积。