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济宁市鸿伟牧业养殖场

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发布时间：2008年04月22日

有效期：2008年07月21日

公　司：山东省济宁市鸿伟良种科研基地

联系人：潘成伟先生

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公司基本资料信息

公司名称：	山东省济宁市鸿伟良种科研基地
电　　话：	86 0537 6787698
传　　真：	86 0537 6782013
办公地址：	中国山东济宁市山东省济宁市嘉祥县济董路166号
邮　　编：	272405

济宁市鸿伟牧业养殖场详细说明

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。　　二、外貌特征　　该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。　　三、生产性能　　西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶 4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。　　成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。