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食品级酵母浸粉(唐山绿仙）

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发布时间：2008年03月05日

有效期：2008年06月03日

公　司：唐山绿仙生物科技有限公司

联系人：张女士女士

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公司基本资料信息

公司名称：	唐山绿仙生物科技有限公司
电　　话：	86 0315 6101878
传　　真：	86 0315 6190679
办公地址：	中国河北唐山市唐山市玉田县豪门路3号
邮　　编：	064100

食品级酵母浸粉(唐山绿仙）详细说明

您好，我们是唐山绿仙生物科技有限公司: 我们供食品级酵母浸粉　以新鲜啤酒酵母为原料，采用现代国际先进的生物工程技术，将酵母细胞内蛋白质、核酸等进行生物将解，经精制而成的一种营养型功能性天然调味料，符合食品业“天然、营养、回归自然”之潮流。其主要成分为多种氨基酸、肽类物质、呈味核苷酸、B族维生素等，不含胆固醇及饱和脂肪酸，具有纯天然、营养丰富、味道鲜美、香味浓郁等特点。一、应用效果　1.使产品香气纯正、丰满、浓郁、圆润，与其他呈味物质有协同相乘效应。　2. 赋予产品鲜嫩、爽口、能遮盖与掩蔽不良异味。　3.增强与维护香气滞留持续的时间，添加后能适当的减少其他调味料如：I+G、味精、香精等的用量。　4、赋予产品肉质原鲜味，弥补肉味不足，使产品厚味增强，肉感及厚味均有改善。　5、增加营养成分，提高产品品质，延缓脂肪氧化　6、形成肉类诱人的天然的光泽。二、应用领域　　广泛应用于下列加工领域：　1、各类调味（汁）料：各类酱油、甜面酱、食醋和家庭调料等；　2、方便食品调料：可用于快餐食品、休闲食品、冷冻食品、腌制菜类作料、饼干糕点、膨化食品、乳制品、各种调味品、汤料包等。顺祝商祺! --------------------------------------- 公司名称：唐山绿仙生物科技有限公司地址:唐山市玉田县豪门路3号邮编:064100 联系人:张女士电子邮件:tslx@163.com 电话:0315-6101878 传真:6190679 网址:http://www.tslxsw.com