该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白 色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍 向上。颈长中等；体躯长，呈 圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育 好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公 牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—— 800千克。