“中国食品质量与安全高峰论坛暨2007年度中国食品行业影响力品牌推介发布盛典”将于2007年8月16日—17日在北京人民大会堂隆重召开。本届活动是2007年中国食品行业高端峰会之一，是为了全民健康，为了响应两会议题，为了响应胡锦涛同志在中共中央政治局第四十一次集体学习时强调的以对人民群众高度负责，做好农业标准化和食品安全工作的精神，为了推出优质安全食品、喜迎2008北京奥运盛会而适时召开的。本届大会是由中国食文化研究会、中国食品质量报社等联合主办；由全国工商联会展业商会筹备组、国际会展业促进会等单位筹划支持；将近千家媒体进行宣传、推广、报道、支持。

2007年6月5日 “中国食品质量与安全高峰论坛组织工作会议”在京召开，出席大会有主承办单位部分领导来光贤、吕彬、刘金婷、王家鹏等，世界食品工业协会中国地区秘书长郑子岳主持，就如何办好峰会进行深入探讨交流。

王家鹏执行秘书长谈到7月上旬组织委员会扩大会议将在京举行。主办单位领导、协会专家、部分知名企业总裁、各行业知名媒体等将参加，全面检查各项组织工作的落实情况，并将就会前、会中、会后的宣传组织推广等进行全面布署。